鸡翅根的做法大全家常窍门？鸡翅根的做法大全家常菜窍门

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本文目录

1. 鸡翅根怎么做最好吃
2. 烧鸡翅根的根的根简单做法又好吃
3. 鸡翅根和翅尖做法

鸡翅根怎么做最好吃

青椒炒鸡翅根

准备食材如下 ：鸡翅根500克 ，红椒250克
，做法做法青椒250克
，大全大全油适量，窍门大蒜1个，菜窍盐1茶匙，鸡翅家常鸡翅家常酱油1汤匙，根的根柠檬2片

具体做法如下：鸡翅根剁小块，做法做法青红椒片成大片 ，蒜头去皮备用，干锅，中火将鸡翅根炒干 ，炒出油，表面略焦黄 ，放大蒜粒
，放酱油和盐
，加少量的水，放两片柠檬 ，盖锅 ，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油 ，油热先下蒜和姜，再下青红椒 ，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里 ，翻炒均即可 。

烧鸡翅根的简单做法又好吃

主料：鸡翅根两只

辅料：味极鲜酱油适量，老抽适量，料酒适量，白糖少量，油少量

做法 ：

1.鸡翅根洗净
，冷水下锅 ，焯掉血末。

2.捞出备用。

3.锅中放极少的油，放入鸡翅根。

4.加入味极鲜酱油。

5.加入料酒。

6.加入少量糖。

7.少量老抽，调色 。

8.最后，加入少量水。

9.开大火，汤开，鸡翅根翻面 。

10.收汁，15分钟，出锅 。

鸡翅根和翅尖做法

鸡翅根6只、翅尖6只，油、盐、生抽、老抽 、料酒、葱、姜
、八角 、糖均适量

（1）鸡翅根、翅尖下锅煮开后捞出沥干备用；

（2）热油，入鸡翅根 、翅尖煎至金黄放入白糖；

（3）炒至均匀上色，加开水没过鸡翅根、翅尖，放料酒适量；

（4）烧开后改文火入以上佐料
 ，慢慢炖40分钟以上；

（5）收汁，出锅。

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